[食記]台中-咕咕香甕缸烤雞。好吃、多汁、停車方便

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為了慰勞久未回家MOKA妹,MOKA娘交代找間餐廳中午來去吃吃喝喝一下,正在煩惱要吃哪的時候,MOKA娘早就選好要吃的餐廳了,那就是台中東海附近的咕咕香甕缸雞,咕咕香甕缸烤雞經營的也算頗久的了,經營的地方也換過(雖然只是換到對面),特色當然就是他們的烤雞嚕,用的可是土雞,不用多說,用看的就知道嚕。

去的當天正下著大雨,只能拍門口

這位大叔正在抓我們待會要吃的甕缸烤雞,可以看到咕咕香的烤雞都用木頭烤出來了,感覺上就是很費工,尤其是夏天的時候,應該會熱死人吧><

咕咕香的菜單,甕缸烤雞一隻是500元,在物價上揚的今日,這個價格還可以接受

雞油拌飯跟麵線,很有古早豬油拌飯的Fu,油蔥加上雞油,很香很香

薑絲炒大腸,大腸處理的還不錯,QQ有咬勁

中規中矩的蟹黃豆腐煲

炒中捲,一開始以為只有中捲,原來還附了很多蔬菜咧

三叔~~來吃山蘇了~~~

今日的主角,一整隻的咕咕香甕缸烤雞,其實這隻雞並不大隻,可能還沒長大或是特別挑過的大小,今日4人共享此雞覺得份量剛剛好

油油亮亮的外皮,雞肉內還富含著肉汁,皮有點脆脆QQ的,就是喜歡那種噴汁的感覺啦

依照經驗,雞胸肉要趁熱先把它給吃了,要不冷了多少會比較乾一點

有木有~就是這個光澤,顧著拍照都還沒吃到咧,噴汁啦

老闆附上的"雞精",在吃的時候可以沾來吃,土雞的油就是這麼的金黃色

在來這道東石炸鮮蚵要正式一點介紹,一開始想說不就是炸鮮蚵咩~

阿怎麼這麼大顆啦,跟牙籤一樣長耶,現在牡蠣的發育是有沒有這麼好

咬下去,居然還沒我爆漿,第一次吃到這樣爆漿的牡蠣啦,超級好吃!!

養生活力鍋,就是菇菇鍋啦,MOKA娘很稱讚這鍋的湯頭,MOKA是覺得很有蔬菜的甜味,喝完不口渴,但最後吃不完,就外帶回家嚕

 

 

心得:

咕咕香甕缸烤雞在MOKA研究所時期就吃過一次,那時還在舊的地址,沒有冷氣,一夥人吃得滿頭大汗但也樂不可支,現在想要跟大夥在這樣聚在一起也有難度了,突然有股淡淡的悲傷,但現在新的店內部已經有冷氣了,又有停車場,實在是方便很多又舒適,烤雞的部分除了小隻了一點,我覺得已經算是不錯的選擇了,還有炸鮮蚵,也是蠻推薦的菜單之一,如果是要帶朋友、家人吃吃喝喝的行程,咕咕香甕缸烤雞算是不錯的店,今天吃飯的時候隔壁桌就是腳踏車隊了,聊的可開心的咧,但是店內不能刷卡著時的不太方便。

 

咕咕香甕缸烤雞

店名 :咕咕香甕缸雞

營業時間 : 12:00~00:00

預約專線 04-24627393  0915-375599

地址 : 台中市西屯區三段89-2號

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覺得還不錯嗎?給MokaFun一個讚~我就很滿足捏


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