[食記]高雄-許記蒸餃。超Q麵皮不冷場

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我家的鄰居台客哥哥知道我在高雄
就強力推薦我他去高雄必吃的店
要我一定要去吃看看~他說超級好吃XD

雖然他看起來就是嘴砲哥~但我還是來試試看了XD!!

從這泛黃的報紙來看~~這是老店啊!!以前就好吃,現在應該也好吃吧~~XD

桌上的醬料自行取用~

還有蒜頭!想把它導碎可以借店家的搗蒜器

麵團濃湯-濃湯裡加入滿滿的麵疙瘩,最裡頭還有半片大香菇

主角蒸餃!!!!從照片看不用多說就知道他裡面的料不是瘦巴巴的,顆顆飽滿!還會流湯汁!!
我必須說~我沒吃過蒸餃的皮這~麼~Q的!!讓我太驚豔了!!!nice!!
一籠是10顆70摳~怕太飽可以點半籠喔~

 

這麼優秀的蒸餃店~~讓我們來看看他們怎麼做的

麵皮現桿!

現包現蒸!

麵條現壓!

 

噢~難怪大排長龍的>///<

 

原來我家鄰居大哥是個老饕阿~推薦我這麼棒的店
店裡由四位阿姨來掌廚,都頗親切的
早上十一點開始營業,通常七點多八點就差不多賣完囉
鄰居大哥怕吃不到都會打電話來預定~~

推薦推薦!!!

 

店家資訊

■名稱:高雄-許記蒸餃
■消費時間:2012/04
■地址:高雄市三民區林森一路306號
■電話:(07)235-3624
■營業時間 : AM11:00-
■每人平均價位:90

 


覺得還不錯嗎?給MokaFun一個讚~我就很滿足捏


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