[食記]台中中科-家竹亭。日式豬排、牛絞堡頗讚

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台中中科附近的家竹亭是這次的用餐地點,其實西屯路這邊已經嚴然成了另一個公益路,整區都是美食,每次來到這邊都很難決定要吃甚麼,這次因為趕時間想吃個便飯就好,就選擇家竹亭了!沒想到!就選到了一間蠻不錯的餐廳咧~

以下是菜單,因為圖很大張,所以只放第一張,其他的請到這裡觀看->菜單

先上來的是綜合蛋花飯,也就是綜合的丼飯,有豬排、牛肉、雞肉,豬排的厚度非常的有誠意,第一次來點綜合的比較可以吃到各種不同的口感

綜合蛋花飯吃到下方還會有一點醬汁,醬汁的口味鹹中帶點甜,但吃到最後不會覺得太膩,應屬大眾口味,唯一的缺點就是感覺男生吃的話份量可能有點少

再來是小菜-芙蓉豆腐,恩~就是芙蓉豆腐~

炸豬排定食上桌,其實還有附一顆荷包蛋,可惜被擋到了,你可以選擇半熟或是全熟的

家竹亭的炸豬排厚度真的很有誠意,目測有2cm吧?肉質軟嫩且帶有肉汁,以一客200元的定食來說已經打敗很多間簡餐店了,如果炸豬排的皮可以再酥一點,真的就不好挑剔了

炸牛絞堡咖哩飯上桌,兩個牛絞堡+咖哩醬+飯,乍看之下其實頗空虛的

咖哩醬中可以撈到一些碎肉,濃稠度適中,屬於不辣的口味,如果你喜歡吃咖哩,家竹亭的還不錯,至少不會一吃就知道是用現成的咖哩塊不加工就端上來給你

是時候好好的介紹牛絞堡的時間了,其實剛上桌的時候我想說這兩坨炸得乾乾的東西是怎麼回事?就很大器的從中間就把它切下去,沒想到就浪費了很多肉汁阿~~是出乎意料阿!牛絞堡的調味大致上是洋蔥加黑胡椒,洋蔥的甜味和牛肉肉汁搭配得很協調,每一口吃下去都是很濕潤,讚

吃到第2顆的時候我就很小心的從旁邊下手,這樣照出來會比較明顯,有點爆漿胡椒餅感覺,麵衣的部分頗酥的,沒油膩感,應該從圖可以稍微的感受它的狀態,這道料理大推

結論:

家竹亭是間不錯的日式簡單店,用料實在且平實好吃,已經列入MOKA招待朋友的口袋名單中,推薦炸豬排定食、牛絞堡套餐,特別是後者,但如果後者可以在加點裝飾的菜色在盤上,絕對是有相當的加分!台中大概也很少可以吃到這麼厚實的豬排飯了,但是配餐的味增湯有很大的改善空間,希望家竹亭可以稍微改一下並好好的保持下去

■名稱:台中中科-家竹亭。日式豬排、牛絞堡頗讚
■消費時間:2013/03
■地址: 台中市西屯路三段166-59號
■電話: 04-24619079
■營業時間: 平日 AM11:30~PM2:30 PM5:30~PM9:00   週末 AM11:00~PM9:00
■每人平均價位:200元/人
■消費方式:單點
■優惠:無
■再訪機率:高
■停車資訊:機車可、汽車可


覺得還不錯嗎?給MokaFun一個讚~我就很滿足捏


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