台中恩德元餃子館是一間豪邁吃肉的火鍋店，店內的羊肉火鍋、牛肉火鍋是必點的菜色，菜單在今年有稍微的漲價囉，扒口條是可遇不可求，來之前最好訂位，雖然電話常常打不通，最棒的吃法還是外帶在家，自己加好料^^，羊肉、牛肉丸子都超棒的!

台中鐵砧山附近有一間花巷松林簡餐店，有復古的建築和一大片的花園草地，這是一般簡餐店不常見的，親子可以再用餐完一起在草地上玩，說是親子餐廳也不為過，適合周末到鐵砧山出遊時親子一起用餐

老四川麻辣鍋的特色在於湯底會有些麻，比起鼎王喝湯的時候爽度更高，鍋底是吃到飽，來用餐建議多點人來，菜單上的菜才能多點一些，吃不完還可以外帶，老四川沒有單賣鍋底，所以吃不完的記得外帶，這樣可以多吃幾天

上澄鍋物在日曜廣場，有時會有買一送一的優惠，菜單上價位稍微偏高，也有素食鍋可以選擇，海鮮鍋、大麥豬都是推薦菜色，玄米湯頭上澄鍋物的特色，白飯吃到飽，整個套餐吃下來，好撐阿~

沙鹿錦記火鍋算是間老店了，從成功東街上面吃到搬到下面，空間寬敞用餐舒服，食材也都蠻新鮮的，錦記的沙茶醬頗好吃的，即使你是原味魔人也記得沾一下

陶林日式涮涮鍋是高雄來的名店，台中店開在青海路上，旁邊有停車場，陶林目前加20元多一盤肉，超級划算，湯頭的部分很鮮，份量上一個男生吃得頗飽，肉片每片都超大，吃起來爽度滿點

台中精彩火鍋在新時代廣場(德安)，是間吃到飽的火鍋店，價位屬中等，食材種類不算少，第一銀行的卡友打85折，打卡還送禮物，現切肉片推薦櫻桃鴨、豬肉，當然鮮打果汁也不能錯過，快打電話訂位吧

台北東區的陶浣紗，隱身在延吉街中，打著平價健康低鹽的小火鍋，菜單中選擇非常多，最便宜的只要160元，營業時間到凌晨，如果你愛吃涮涮鍋又想要有比較健康的吃法，或許可以考慮看看陶浣紗